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【图】在家怎么烤面包
发布时间:2017-05-16 10:29

今天将面包整成了‘绣球状’,并且还在面包外面加了炒熟的黑芝麻

黑芝麻的卫生保健效能:辫、健脑、润五脏、强筋骨、益精神

是的,我先前把它寄给我的双亲了

【黑芝麻面包】

基点:(自个儿面包机的秘诀,750g的)

290克母乳,奉承话30克,盐4克,40克砂糖,20克全脂奶粉,450克高筋撒上粉,酵母4克

做法:
1.将奉承话除外的接受基点都放入面包机,思考键和肉酱表面的

2.大概20分钟,揉成润滑的肉酱参加奉承话肉酱揉屁股后重启

3.大概20分钟,揉肉酱润滑有弹性,此后关面包机再次的重吸入肉酱键和面,另短时间钟20分钟

后关机,文雅地尝试伸肉酱,把覆上一薄层拿出狱是可以的,条件你不克不及范围它,重新开始它,再擦一遍
4.这时按上面包机的发肉酱键,无意识或下意识行为运转达到...长度1.5小时。有近半个小时的揉时期,表面的刚度

更大。自然界关机后,发酵时期也可延伸,直到肉酱或大水桶

5.用普通面包键和面10分钟,用尽后参加黑芝麻,揉即使

6.关机后,让肉酱再轻松10分钟。添加的肉酱不克不及地租地长时期捏,那会违背脸的傻瓜
7.取出肉酱,同一重,我通常把它陷入9,约100克

8.采用短时间钟肉酱,揉的模型

9.切成三块
10.把两端陷入纤细的,将一面之词压肩并肩的

11.堆叠不堆叠

12.韵律的处理或负责
13.文雅地卷起处理或负责,不要在乳房留短时间钟缺口

14.卷成球状,此后用手按住短时间,让和稳固的立脚点

15.接受卷起来,经常地地放在疏缝用线的烤盘上
16.放进烤箱重现酵,40度,40分钟,超时后时期会延伸,我花了1.5个小时

开水可以放在烤箱的臀部,以垄断平淡

17肉酱收缩并放分量,去除刷蛋表面的

18.此后进入烤箱,烘烤的铰链160度,25分钟烤焙那就够了
甭问,什么底片或模型的面包机、烤箱更合适的,我只应用了短时间钟,木法引荐。

但迄今没大人物对这些机具说使不快,因而,网上买东西剧照专卖店?,团好!

刚察觉的,厨师机比面包机的优势是省时。

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